Автор:
RBC.UA
Мексиканские плантации голубой агавы, сырья для производства текилы, включены ЮНЕСКО в перечень объектов мирового наследия и подлежат охране. Под защиту попали не только поля, на которых выращивают агаву, но и местные заводы по производству популярного алкогольного напитка. Это растение с XVI века используется в производстве текилового спирта.
Мексиканские плантации голубой агавы, сырья для производства текилы, включены ЮНЕСКО в перечень объектов мирового наследия и подлежат охране. Под защиту попали не только поля, на которых выращивают агаву, но и местные заводы по производству популярного алкогольного напитка. Это растение с XVI века используется в производстве текилового спирта.
Именно территория между подножием вулкана Текила и долиной реки Рио Гранде, по мнению экспертов ЮНЕСКО, представляет собой уникальный исторический ландшафт, в котором сохранились образцы доиспанской и колониальной архитектуры, а также старинные кустарные производства напитков из агавы.
Вместе с плантациями агавы, ЮНЕСКО взяло под свою защиту ареал панд в Китае. Бамбуковые заросли на территории в 9 тыс. 245 км кв., расположенные в гористой местности на западе провинции Сычуан, признаны "Всемирным наследием".
Помимо мексиканских плантаций и ареала панд в перечень мирового наследия включены еще 19 объектов. В их числе оказались заброшенный город Сьюэлл, построенный рядом с крупнейшим в мире медным рудником Эль Теньенте (Чили), дворцы Ролли в Генуе, район Бехистуна в Иране, где находится одна из самых больших клинописных надписей, Зал столетия в польском Вроцлаве, построенный архитектором Максом Бергом, Бискайский мост в испанском Бильбао.
Также особое внимание ЮНЕСКО уделила Африке. Сразу пять природно-культурных объектов вошли в перечень мирового наследия: эфиопский город Харар, каменные круги Сенегамбии, районы наскальной живописи Чонгони (Малави) и Кондоа (Танзания), район Ааправаси Гат в столице Маврикия Порт-Луи.