Перуанцы выпили фонтан водки
В Перу прошел праздник самого любимого в стране алкогольного напитка. Участники веселого торжества имели возможность дегустировать коктейль "Писко Соур", который изготовляется на основе виноградной водки, прямо из фонтана. Об этом рассказывает НТВ. Центром празднеств стала главная площадь столицы - Лимы. Под ритмы креольской музыки каждый желающий мог бесплатно попробовать "Писко", зачерпывая его из фонтана, до краев наполненного напитком. Организаторы мероприятия не поскупились и специально для этого события приготовили 2 тыс. л. коктейля. Кроме водки на него ушло 400 кг. яиц, 600 кг. лимонов и 720 кг. льда. Тем, кто пить из фонтана постеснялся, бармены наливали в стаканы, и тоже бесплатно. Перуанцы пьют "Писко Соур" (Pisco Sour) с XVI века. Этот коктейль делается на основе традиционного напитка писко - перуанской водки из винограда крепостью 40 градусов, слегка напоминающей чачу. Его родиной считается город под таким же названием – Писко, который расположен в 250 км на юг от Лимы, в департаменте Ика. Для того чтобы получился божественный прохладительный коктейль "Писко Соур" в писко добавляют сок лайма, яичный белок и колотый лед. Все составляющие взбиваются в миксере и подаются в ледяном бокале с пеной. Крепость и вкус напитка могут варьироваться в зависимости от пропорций ингридиентов.
