RU

Перуанці випили фонтан горілки

Автор: RBC.UA
У Перу відбулося свято найулюбленішого в країні алкогольного напою. Учасники веселого дійства мали можливість дегустувати коктейль "Піско Соур", який виготовляється на основі виноградної горілки, прямо з фонтану.

У Перу відбулося свято найулюбленішого в країні алкогольного напою. Учасники веселого дійства мали можливість дегустувати коктейль "Піско Соур", який виготовляється на основі виноградної горілки, прямо з фонтану. Про це розповідає НТВ. Центром святкувань стала головна площа столиці - Ліма. Під ритми креольської музики кожен охочий міг безкоштовно спробувати "Піско", зачерпуючи його з фонтану, по самі вінця наповненого напоєм. Організатори заходу не поскупилися і спеціально для цієї події приготували 2 тис. л. коктейлю. Окрім горілки на нього пішло 400 кг яєць, 600 кг лимонів і 720 кг льоду. Тим, хто пити з фонтану посоромився, бармени наливали до стаканів, і теж безкоштовно. Перуанці п'ють "Піско Соур" (Pisco Sour) від XVI століття. Цей коктейль робиться на основі традиційного напою піско - перуанської горілки з винограду міцністю 40 градусів, що дещо нагадує чачу. Його батьківщиною вважається місто під такою ж назвою - Піско, яке розташовано в 250 км. на південь від Ліми, у департаменті Іка. Для того, щоб вийшов божественний прохолодний коктейль "Піско Соур" до піско додають сік лайма, яєчний білок і колений лід. Всі складові збиваються в міксері і подаються в крижаному келиху з піною. Міцність і смак напою можуть вар"юватися залежно від пропорцій інгридієнтів.