Семейная пара отведала цыпленка 50-летней давности
Семейная пара из Великобритании решила отпраздновать свою золотую свадьбу, отведав филе цыпленка, подаренное им 50 лет назад. Как ни странно, юбиляры остались очень довольны лакомством, превратившимся практически в антиквариат. Лес и Берилл Лаэли сохранили банку с консервированным цыпленком, часть подарочной корзины, которую им преподнесли в день свадьбы в 1956 году. При этом г-н Лаэли дал зарок, что не откроет ее до 50-летней годовщины совместной жизни. Таким образом, цыпленок стал практически спутником и свидетелем почти всей их жизни. И вот, наконец, когда наступила заветная дата, г-н Лаэсли с трепетом вскрыл банку и обнаружил, что цыпленок отлично сохранился и выглядел, как будто его только что приготовили. Но самое главное заключается в том, что помимо аппетитного вида, сквозь годы прошли и вкусовые качества. Лес и Беррил были полном восторге от отведанного лакомства. "Я съел его с картошкой и овощами, и это было очень вкусно. Все эти годы, я не секунды не сомневался, что он отлично сохранится!", - отметил 73-летний г-н Лаэсли. Специалист по хранению продуктов, профессор Эунис Тэйлор из университета Салфорд, объяснил, что это явление действительно очень необычное, хотя ничего экстраординарного в нем нет. Просто 50 лет назад к производству и консервированию продуктов подходили со всей серьезностью. по материалам Ananova
