Верховна Рада України прийняла за основу в першому читанні проект Закону "Про м'ясо і м'ясні продукти" (реєстраційний номер 3332). За це рішення проголосували 250 народних депутатів з 264 присутніх у сесійній залі.
Проект Закону регулює питання переробки, упаковки, зберігання м'яса, м'ясної сировини і м'ясних продуктів. У ньому виписані принципи якості і безпеки м'ясної сировини для життя і здоров'я людини і забезпечення безпеки навколишнього середовища під час виробництва м'ясної сировини.
У законопроекті конкретизовані основні вимоги до показників якості м'яса і м'ясної продукції, виписано державне нормування цих показників і норм харчових добавок.
Законопроект розмежовує обов'язки суб'єктів господарювання у сфері виробництва, переробки і реалізації м'яса, м'ясної сировини і м'ясних продуктів. Згідно з документом, неякісне м'ясо, м'ясна сировина і м'ясні вироби підлягають вилученню і утилізації.
Для постачальників м'ясної сировини передбачено проведення атестації і внесення атестованих суб'єктів підприємницької діяльності у відповідний реєстр.
Регулювання питання ціноутворення у сфері закупівлі тварин і встановлення торгових надбавок покладається на Кабінет міністрів.
У законопроекті також виписані шляхи міжнародної співпраці у сфері забезпечення якості і безпеки м'яса, м'ясної сировини і м'ясних продуктів.
Нагадаємо, з метою створення умов для виробництва і забезпечення населення м'ясом і м'ясопродуктами гарантованої якості і безпеки, в лютому 2006 р. Верховною Радою був прийнятий Закон "Про м'ясо і м'ясні продукти", проте відразу ж був ветований Президентом України Віктором Ющенком.
2 червня В.Ющенко звернувся з листом до Кабінету міністрів, в якому виразив занепокоєння щодо дестабілізації на ринку м'ясної продукції, яка була викликана завезенням м'яса через СЕЗ і ТПР. За словами Президента, це вже не перше його звернення до уряду з цього приводу, проте належного реагування з боку уряду донині немає. Практика завезення ряду підприємств м'яса в СЕЗ і ТПР Донецької обл. без сплати ввізного мита і податку на додану вартість продовжується.
Як наслідок, за даними Держмитслужби, продовжується дестабілізація внутрішнього ринку м'ясної продукції. Зокрема, сума коштів, які не поступили за чотири місяці поточного року до бюджету країни у зв'язку з наданням відмічених пільг, складає понад 425 млн грн.
Така ситуація, на думку Президента, є свідченням того, що ситуація на ринку м'яса ставить в нерівні умови вітчизняних виробників, а тваринництво в Україні знаходиться на межі зникнення, що негативно впливає на економічну безпеку держави.
У зв'язку з цим В.Ющенко призвав Кабінет міністрів прийняти необхідні заходи для забезпечення рівності на ринку м'ясної продукції, а також недопущення надалі істотних втрат коштів державного бюджету.
Варто зазначити, що Міністерство аграрної політики прогнозує збільшення в 2007 р. обсягів виробництва м'яса на 10% - до 2,75 млн тонн.