В Індії приготували блюдо з рису вагою 13 тонн

Минулої суботи шістдесят індійських кухарів, які бажають потрапити до Книги рекордів Гиннеса, приготували блюдо з рису вагою в 13 тонн. За допомогою трьох кранів у гігантський чан, встановлений на спортивному стадіоні в Нью-Делі, помістили 3000 кілограмів рису, 85 кілограмів перцю чилі, 1200 літрів олії і 3650 кілограмів овочів. За процесом спостерігав представник Книги рекордів. Сталевий чан був розміщений над піччю метрової висоти. Кухарі, одягнені у вогнетривкий одяг, з платформи розмішували традиційне блюдо Південної Азії ковшами, що нагадували весла. Щоб посолити блюдо, було використано 86 кілограмів солі, повідомив організатор заходу Гурнам Арора. За допомогою шлангу в чан налили 6000 літрів води, а потім додали 10 кілограмів екзотичних спецій і ароматичних приправ. Процес приготування тривав близько 10 годин. Після реєстрації рекорду блюдо з морквяним гарніром і 750 кг соусу було розділене на порції і відправлене до міських притулків. За матеріалами AFP.