Шоколад зі смаком бекону припав до смаку жителям Лондона

Незвичайний делікатес у вигляді шоколаду з беконом припав до смаку жителям Британії, які за дві доби розкупили всі запаси новинки в легендарному лондонському універмазі Selfridges, повідомляють британські ЗМІ. Не дивлячись на досить високу ціну за плитку 40-грама молочного шоколаду, прокладену скибочками бекону, відвідувачі магазину охоче розлучалися з 6 фунтами стерлінгів (майже 9 доларів). Вже через 48 годин з моменту виходу в продаж прилавки з незвичайним шоколадом опустіли, так що співробітникам Selfridges довелося замовити додаткову партію. Ласощі з беконом, покликані виділити незвичайне поєднання солоного і солодкого, виготовляються американською компанією Vosges Haut-Сhokolat. Як свідчить напис на упаковці, хто зважився покуштувати продукт потрібно "задіювати всі п'ять органів відчуття", щоб "пристрасть солоного і солодкого обволокла язик". "Бекон і шоколад здаються дивним поєднанням, але результат фантастичний. Це справжній вибух відчуттів, і людям це подобається, - зазначає директор Selfridges Еван Вентерс. - Деякі комбінації, які будь-коли пророблялися з шоколадом, наприклад додавання в нього соусу каррі, були вельми несподіваними, але це спрацювало! У світі елітного шоколаду відбулася революція, подібна тій, що сталася, коли у продажу багато років тому з'явився шоколад з вином. Сьогодні люди більш обізнані, та їх вимоги до якості набагато вищі. Їм потрібні екзотичні продукти замість традиційного шоколаду". До речі, шоколадки з беконом - не перший екзотичний товар від компанії Vosges Haut-Сhokolat. До її асортименту входить шоколад з грибами та арахісовим маслом, солодким індійським соусом каррі, мексиканським анчо і червоним чилійським перцем.