Датські дослідники знайшли докази того, що нічні перекуси підвищують ризик випадіння зубів, незалежно від того, яку їжу людина споживає.
Датські дослідники знайшли докази того, що нічні перекуси підвищують ризик випадіння зубів, незалежно від того, яку їжу людина споживає, передає BBC з посиланням на журнал Eating Behaviours.
Причиною тому - різна інтенсивність слиновиділення протягом доби. Якщо вдень воно досить сильне, то вночі, як правило, в роті пересихає. Для видалення ж залишків їжі з рота необхідна достатня кількість слини.
Науковий радник Британської стоматологічної асоціації професор Деміен Уолмслі підкреслює: "При вживанні їжі вночі, коли слиновиділення мало і будь-які залишки їжі затримуються в порожнині рота набагато довше, посилюється [негативний] ефект від споживання солодких і кислих продуктів і напоїв".
"Щоб звести до мінімуму шкоду, важливо чистити зуби два рази на день фторовмісною зубною пастою, при цьому один раз - безпосередньо перед сном. По можливості нічого не вживайте, крім води, щонайменше за годину до останнього чищення зубів", - радить Уолмслі .
Команда дослідників з Університету Копенгагена разом з колегами з США вивчила стан здоров'я 2217 данців. З них 173 людини, тобто 8%, виявилися опівнічним їдцями.
З точки зору дослідників це означає, що людина споживає 25% або більше своєї щоденної норми калорій після вечері або прокидається серед ночі щонайменше двічі на тиждень, щоб заморити черв'ячка.
Через шість років учені відстежили стан здоров'я усіх, хто брав участь в експерименті. З'ясувалося, що ті, хто харчувався ночами, втратили більше зубів, ніж інші - навіть з урахуванням таких факторів, як вікові зміни, звичка палити і споживання цукру/вуглеводів.
І хоча стоматологи не можуть перешкодити своїм пацієнтам наїдатися серед ночі, доктор Дженніфер Лундгрен та її колеги вважають, що дантисти повинні попереджати про ризики, пов'язані з такою звичкою.