Товстих в світі більше, ніж голодних

Число людей з надмірною вагою перевищило число тих, що голодують. До такого висновку прийшли американські експерти. Вчений з університету Північної Кароліни Баррі Попкин стверджує, що з проблемою ожиріння не можуть справитися ні бідні країни, ні багаті.

Число людей з надмірною вагою перевищило число тих, що голодують. До такого висновку прийшли американські експерти. Вчений з університету Північної Кароліни Баррі Попкин стверджує, що з проблемою ожиріння не можуть справитися ні бідні країни, ні багаті. Число людей з надмірною вагою досягло 1 млрд. (тобто в середньому дві людини з 13 важать більше, ніж їм належить), при тому, що число тих, що голодують, складає приблизно 800 млн. Повних стає все більше, а число тих, що голодують, поступово скорочується. При цьому ожирінням все більше страждають не стільки багаті, скільки бідні, передає Бі-бі-сі. Проблема надмірної ваги стає все більш серйозною для жителів сільської місцевості. "Ожиріння є нормою по всьому світу, тоді як недоїдання, що ще є проблемою в деяких країнах, не можна назвати переважаючим розладом", - стверджує Попкин. Виступаючи на конференції в Австралії, професор Попкин сказав, що причиною ожиріння є зниження фізичної активності населення Землі і неправильне харчування. Яскравим прикладом процесів, що відбуваються у всьому світі, є Китай. Продукти тваринного походження все більше витісняють з раціону китайців злаки. Люди частіше користуються автотранспортом і дивляться телевізор і все менше рухаються. Попкин призвав уряди всіх країн світу серйозно зайнятися вирішенням проблеми надмірної ваги. На його думку, людей можна підштовхнути до здорового способу життя за допомогою регулювання цін на продукти. "Наприклад, якщо ми стягуватимемо гроші за кожну калорію, що міститься в прохолодних напоях, люди менше їх питимуть, - говорить Попкин. - Якщо ми субсидуватимемо вирощування овочів і фруктів, вони частіше опинятимуться біля нас на столі, ось і вийде здорова дієта". З колегою згоден професор університету Міннесоти Бенджамін Синауер. Він порівняв спосіб життя американців і японців. "Середньостатистичний японець витрачає на їжу майже чверть свого доходу, в США ця цифра складає лише 14%", - говорить він. На думку Синауера, вводити прямий податок на їжу в США було б, звичайно, неправильно з політичної точки зору. При цьому він виступає за скорочення сільськогосподарських субсидій - однієї з причин дешевизни американської їжі.