RU

США переходять на дієту без солі

Автор: RBC.UA
У Сполучених Штатах сьогодні офіційно стартує боротьба з сіллю. Тепер у всіх готових продуктах і напівфабрикатах, які продаються на території США, сіль скоротять на половину. Крім того, зміст солі повинен бути чітко позначений на всіх упаковках, повідомляє "Ехо Москви". Сіль стала чи не ворогом номер один американських дієтологів.

У Сполучених Штатах сьогодні офіційно стартує боротьба з сіллю. Тепер у всіх готових продуктах і напівфабрикатах, які продаються на території США, сіль скоротять на половину. Крім того, зміст солі повинен бути чітко позначений на всіх упаковках, повідомляє "Ехо Москви". Сіль стала чи не ворогом номер один американських дієтологів. Вони стверджують, що надмірне вживання натрію, який міститься в куховарській солі, приводить до підвищення тиску і відповідно до зростання серцево-судинних захворювань. Крім того, США ніяк не можуть переламати тенденцію нації до ожиріння. У березні цього року голова американської федеральної служби охорони здоров'я Річард Кармона заявив, що зайва вага перетворюється на велику загрозу безпеці США, чим тероризм. За останні 40 років число американців з надмірною масою тіла збільшилося втричі і вже перевищує 30% населення країни. Це загрожує тим, що американські озброєні сили скоро не матимуть в своєму розпорядженні достатнього числа людей, придатних до військової служби.