Продовжують зростати ціни на продукти харчування по всьому світу
Практично по всьому світу - починаючи від Росії і закінчуючи Китаєм - продовжують дорожчати продукти харчування. Це викликано рекордним зростанням цін на зернові культури і молочні продукти. Проте експерти говорять про те, що найближчим часом до них приєднаються і рослинні олії. Причому найбільш сильне це підвищення відчуватиметься в країнах, що розвиваються, де на їжу витрачається велика частина прибутків населення. Аналітики вже попереджають про можливий брак продуктів і політичні хвилювання в деяких регіонах. Економісти також відзначають, що в найближчому майбутньому варто очікувати на подорожчання приправ і спецій. "Споживачі ще не встигли відчути на собі зростання світових оптових цін. Я думаю, це тільки початок", - відзначає представник Steiner Consulting Group Лен Штайнер. Більш того, рослинні олії завжди розглядалися як джерело альтернативного палива. І на тлі зростання ціни на нафту, що наближається до позначки 100 дол./бар., стає зрозуміло, чому багато хто звернув свою увагу саме на соєву і пальмову олії. Волатильність на світових ринках лише додає привабливості цьому сектору, в якому більшість інвесторів сподіваються знайти захист від інфляції і послабленого долару. Ціни на соєву олію вже недалекі від рекордної за останніх 33 роки позначки, а на тлі скорочення світових запасів і збільшення попиту зростає і вартість пальмової олії, передає Reuters. У зв'язку з цим продовжує зростати швидкими темпами і вартість продуктів харчування. Так, у США порівняно з 2006 р. її зростання вже склало 4% ( порівняно зі звичайним рівнем 2,5%) - цей показник найвищий за останніх 16 років. Причому економісти відзначають, що такі рекордні високі позначки збережуться в найближчі кілька років на тлі зростаючого попиту з країн, що розвиваються, таких, як Китай. Відзначимо, що за даними Держкомстату, за 9 місяців 2007 р. в Україні найбільше зростання цін зафіксоване на продовольчі товари і безалкогольні напої - на 12,7%, зокрема соняшникова олія подорожчала на 49,5%, борошно - на 28,1%, фрукти - на 26,9%. Вартість палива і олій підвищилася на 16,7%. Проте, не дивлячись на високі ціни, попит на рослинні олії продовжує зростати. Мінекономрозвитку Росії вже внесло до уряду пропозицію про зниження імпортних мит на рослинну олію та овочі. Відповідно до документа, мита на олію запропоновано знизити з 15% до 5% від її вартості. При цьому в МЕРТ пояснили, що зниження мит стосуватиметься всіх видів рослинної олії, яка ввозиться на територію Росії. Очікується, що Китай також піде за прикладом Москви. В принципі, таке стрімке зростання цін повинне призвести до збільшення обсягів виробництва. Але тут також існує проблема - брак сільськогосподарських районів і жорстка конкуренція з боку зернових культур. Навесні 2008 р. американські фермери планують збільшити плантації соєвих культур і трохи зменшити обсяги вирощуваного зерна. Проте в Малайзії та Індонезії (країни, які є одними з найбільших виробників пальмової олії) обсяги посівів зростуть трохи через брак вільних площ. Але навіть не дивлячись на ці спроби, більшість експертів упевнена: слабкий долар, високі ціни на нафту і обмеженість запасів поки утримуватимуть ціни на рослинні олії на нинішньому рівні. "Ціни будуть зростати доти, поки чорне золото не опуститься до позначки 60 дол./бар.", - відзначає Л.Штайнер.