Перший фаст-фуд відкрився в Північній Кореї
Ресторан швидкого обслуговування під назвою "Самтаєсун" відкритий в Пхеньяні за сприяння сінгапурської компанії, яка навчила корейський персонал і надала устаткування, повідомляє Associated Press з посиланням на південнокорейські ЗМІ. "Самтаєсун" стилізований під підприємства швидкого живлення, які можна зустріти у всьому світі, правда, меню ресторану складається з блюд національної кухні. Можливо, в найближчому майбутньому в список блюд додадуться круасани і хот-доги, але виключно під корейськими назвами. Фахівці вважають, що їжа в цьому ресторані буде недоступна для звичайного громадянина. Невелике блюдо з рубленої яловичини з булочкою коштує в ньому 1,7 дол., що складає половину щоденного доходу середньостатистичного північного корейця. Цікаво, що це не перша спроба північнокорейських властей залучити свій народ до кулінарних традицій інших країн. Так, в березні 2009 р. в Пхеньяні відкрився італійський ресторан. Кухарі, що працюють в ньому, пройшли навчання в Італії, а деякі харчові інгредієнти імпортуються прямо з Європи. Сучасний фаст-фуд почав завойовувати світ без малого 100 років тому, коли в 1912 р. в США відкрився перший ресторан у вигляді автомата, кафетерію з вітринами і механізмом для приймання монет. З того часу ресторани швидкого харчування з'явилися у всіх куточках Америки і Європи і сталі надзвичайно популярними. Взагалі ж такий вид послуг, як недорога їжа швидкого приготування, ввели в ужиток ще стародавні римляни. У кожному давньоримському місті були закусочні базари, де торгували всілякими стравами.
